Ingrédients pour 4 :
500 g pommes de terre, 1 bel oignon, du beurre, du bouillon
Préparation :
Faire suer l’oignon émincé dans un bon morceau de beurre.
Préparer un bouillon avec un bouquet garni.
Couper des pommes de terre en rondelles. Ajouter l'oignon, du sel et poivre noir. Mettre dans un plat profond, verser du bouillon chaud jusquà ras les pommes. Couvrir .
Cuire au four environ 45 min. Surveiller après 30 min en plantant la pointe d'un couteau pour voir si la pdt est fondante (car cela dépend de sa variété). Si c'est cuit mais qu'il y a encore du bouillon enlever le couvercle et laisser évaporer un moment. Parsemer de quelques noisettes de beurre, couvrir et attendre 10 min avant de servir.
500 g pommes de terre, 1 bel oignon, du beurre, du bouillon
Préparation :
Faire suer l’oignon émincé dans un bon morceau de beurre.
Préparer un bouillon avec un bouquet garni.
Couper des pommes de terre en rondelles. Ajouter l'oignon, du sel et poivre noir. Mettre dans un plat profond, verser du bouillon chaud jusquà ras les pommes. Couvrir .
Cuire au four environ 45 min. Surveiller après 30 min en plantant la pointe d'un couteau pour voir si la pdt est fondante (car cela dépend de sa variété). Si c'est cuit mais qu'il y a encore du bouillon enlever le couvercle et laisser évaporer un moment. Parsemer de quelques noisettes de beurre, couvrir et attendre 10 min avant de servir.
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