PLATS TRADITIONNELS ET REVISITES (pour la suite cliquer sur Autres Articles en bas de page)

Slata Méchouia - Salade grillée (Tunisie)

Börek ou Beurek (Turquie)

Harissa / Sauce aux poivrons/piments frais à la vapeur (Tunisie)

Agneau aux pommes de terre - Market batata (Tunisie)

Salade de poulpes

Salade d'artichaut, anchois et avocat

Velouté de langoustines aux ravioles

Cannelloni aux épinards et Ricotta (Italie)

Haricots verts façon Carbonara, oeuf poché

Boeuf aux carottes ou Boeuf Mode (France)

Tataki de thon frais aux endives

Huîtres gratinées au sabayon d’épinards

Tchich au plein de légumes (Tunisie)

Ommok Houria - Ecrasé de carottes aux épices (Tunisie)

Bortsch revisité - Soupe (Russie)

Loubia : Haricots d’agneau (Tunisie)