PLATS TRADITIONNELS ET REVISITES (pour la suite cliquer sur Autres Articles en bas de page)

Saumon Gravelax

Pains aux raisins

Muffins à la banane et aux noix

Polenta (Italie)

Manchons de canard (une revisite franco-maghrébine)

Boulettes de poulet à la mozzarella

Chorba Frick / Frik - semoule d’orge - (Tunisie)

Tarte feuilletée aux pommes, poires et noix

Tarte au sucre (France Nord)

Génoise légère

Mloukhia tunisienne

Soufflé au fromage (France)

Croquettes de risotto vert à la mozzarella

Muffins aux cacahuètes et à la citrouille

Ratatouille confite (France)

Osso Bucco de veau ou de dinde (Italie)